ضرورت حمایت از نان سنتی همدان
تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۲۶۹۹۵
مسلم مخفی شامگاه دوشنبه در کارگروه آرد و نان شهرستان همدان با اشاره به سختی کار نانواییها اظهار داشت: با توجه به تقاضای نان سنتی و تمایل مردم به آن باید با نگاه حمایتی در قیمت و سایر شاخصها تفاوتهای قایل شویم که به توسعه نانواییهای سنتی منجر شود.
او با بیان اینکه سهمیه آرد نانواییها باید ساماندهی شود افزود: با استفاده از دستگاههای کارت خوان ویژه نانواییها عملکرد آنها در میزان مصرف آرد و فروش شفاف و نظارت در این زمینه تسهیل شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سرپرست فرمانداری همدان با قدردانی از نانوایانی که عملکردشان رضایت مردم را به دنبال دارد تصریح کرد: هدف از تشدید نظارت بر عملکرد نانواییها مچ گیری و برخورد قهری نیست، چون اکثریت نانوایان افراد متعهد و دلسوزی هستند که از آنها قدردانی میکنیم.
مخفی گفت: افزایش نرخ دستمزد کارگر و نرخ نان در نانواییهای سنتی در برخی از استانهای کشور موجب گرایش نانوایان به این شیوه طبخ نان شده است.
از یک هزار و ۸۳۵ نانوایی در استان همدان ۵۸۵ نانوایی در شهرستان همدان فعال است.
منبع: ایرنا
باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدانمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: نانوایی های سنتی نان سنتی نانوایی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۲۶۹۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بازیگر سینما و پیشنهاد کتابی مرموز
نادر فلاح ضمن پیشنهاد کتاب «بایگانی ادبی پلیس مخفی» به مخاطبان نمایشگاه کتاب تهران گفت: اثر ویتالی شنتالینسکی با ترجمه بیژن اشتری کتابی درباره تاریکترین دوران ادبیات روسیه و دوران وحشت بزرگ استالین است که در آن بیش از ۲ هزار نویسنده قربانی سرکوب شدند.
وی درباره جایگاه این کتاب در ادبیات روسیه عنوان کرد: پرسش اصلی کتاب «بایگانی ادبی پلیس مخفی» در مورد پنجاه سال جنایت یک رژیم مستبد با هنرمندان آن دوره است؟ در این کتاب نویسنده از سرگذشت دستنوشتههایی پرده برمیدارد که احتمالاً در کنج صندوق اسناد پلیس مخفی یا در گوشهای از بایگانیهای خانوادگی خصوصی، دور از توجهات گزمههای امنیتی، خاک میخورد و تلاش میکند تا سخنان دزدیده شدهی این نویسندگان را دوباره زنده کند.
نادر فلاح خواندن این کتاب را برای هر کسی که میخواهد با تاریکترین دوران ادبیات روسیه آشنا شود را ضروری دانست و گفت: در مقدمه این کتاب آمده «بایگانی ادبی پلیس مخفی حکایت دورهای تلخ و خونین است؛ حکایت شناعت و جنایت یک رژیم مستبد و حکایت دروغهای وقیحانه. کتابی که میتواند ما را از اسراری مهم در دل تاریخ ادبیات جهان مطلع کند.»
نمایشگاه کتاب تهران ۱۴۰۳ با شعار «بخوانیم و بسازیم» ۱۹ تا ۲۹ اردیبهشتماه در مصلای امام خمینی (ره) برگزار خواهد شد.
منبع: خبرگزاری کتاب ایران